” ข้าวต้ม ” เป็นอาหารชนิดหนึ่ง ทำมาจากข้าว โดยวิธีการทำจะคล้าย ๆ กับการหุงข้าวด้วยหม้อปกติ

แต่จะแตกต่างกันตรงที่ ข้าว-ต้ม จะใส่น้ำมากกว่าการหุงข้าวธรรมดา ระยะเวลาในการทำก็จะใกล้เคียงกับการหุงข้าวธรรมดาหรืออาจจะนานกว่า

ข้าว-ต้ม มีหลายประเภทมีทั้งข้าว-ต้ม ขาวและข้าว-ต้ม หมู หรือ จะใช้เนื้อสัตว์ ประเภทอื่น ๆก็ได้ เช่น หมูสับ ไก่ กุ้ง ปลา ไข่ เป็นต้น

ในบางประเทศอาจใช้ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ หรือนำข้าวไปต้มในนม

ถ้าต้มนานเกินไปจะกลายเป็นโจ๊ก ซึ่งบางประเทศก็ถือว่าข้าว-ต้มและโจ๊กก็คืออาหารชนิดเดียวกัน

แหล่งที่มา th.wikipedia…

” ต้มยำ” เป็นแกงไทยที่มีรสเปรี้ยวเผ็ด ต้มยำเป็นอาหารที่รู้จัก และ มีชื่อเสียงไปทั่วโลก คำว่า ต้มยำ มาจากคำภาษาไทย 2 คำ คือ ต้ม และ ยำ คำว่า

ต้ม หมายถึง กิริยาเอาของเหลวใส่ภาชนะแล้วทำให้ร้อนให้เดือดหรือสุก ขณะที่ ยำ หมายถึงอาหารลาวและไทยประเภทที่มีรสเปรี้ยวเผ็ด

ดังนั้น ต้ม-ยำ คือแกงไทยที่มีความเผ็ดร้อนและเปรี้ยว อันที่จริงคุณลักษณะของต้มยำมาจากความแตกต่างระหว่างความเผ็ดร้อนและความเปรี้ยวและกลิ่นหอมของสมุนไพรในน้ำแกง

ที่สำคัญน้ำแกงนั้นประกอบด้วย น้ำต้มกระดูกและเครื่องปรุงส่วนผสมสดได้แก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า น้ำมะนาว น้ำปลา และพริก

ในประเทศเพื่อนบ้านอย่างมาเลเซียและสิงคโปร์ชื่อต้มยำ ถูกใช้เรียกน้ำแกงประเภทต่าง ๆ ที่เผ็ดร้อน ซึ่งแตกต่างจากน้ำแกงต้มยำของไทยดั้งเดิม …

” หมูสะเต๊ะ ” เป็นอาหารอย่างหนึ่งซึ่ง ทำจากเนื้อที่หั่นบางๆ  หรือหั่นเป็นก้อน อาจจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อแพะ เนื้อปลา ฯลฯ

นำมาเสียบด้วยไม้ที่ทำจากไม้ไผ่ แล้วนำไปย่างบนเตาฟืนหรือเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรส ที่มีรสจัด ซึ่งแตกต่างกันออกไปในแต่ละตำรับ

สะเต๊ะ มีจุดกำเนิดมาจากเกาะชวาหรือเกาะสุมาตราในประเทศอินโดนีเซีย แต่ก็ยังได้รับความนิยมในประเทศอื่นๆ ด้วย เช่น มาเลเซีย สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ รวมทั้งประเทศไทย

หรือแม้แต่เนเธอร์แลนด์ซึ่งรับเอาวัฒนธรรมไปกับอาณานิคมของตน

แหล่งที่มา th.wikipedia

 …

”  กรรไกร  ” scissors เป็นเครื่องมือที่ใช้สำหรับตัดวัสดุบาง ๆ

กรรไกร ใช้แรงกดเล็กน้อย โดยใช้ตัดวัสดุเช่น กระดาษ กระดาษแข็ง แผ่นโลหะบาง พลาสติกบาง อาหารบางอย่าง ผ้า เชือก และสายไฟ เป็นต้น นอกจากนี้ยังใช้เพื่อตัดผมก็ได้ ส่วน กรร-ไกร ขนาดใหญ่อาจใช้ตัดใบไม้และกิ่งไม้ ซึ่งมีความแข็งแรงเป็นพิเศษ

กรร-ไกรนั้นต่างจากมีด เพราะมีใบมีด 2 อัน ประกบกันโดยมีจุดหมุนร่วมกัน กรร-ไกร ส่วนใหญ่จะไม่มีความคมมากนัก แต่อาศัยแรงฉีกระหว่างใบมีดสองด้าน กรร-ไกร ของเด็กนั้นจะมีความคมน้อยมาก และมักมีพลาสติกหุ้มเอาไว้

ในภาษาไทย เรียก “กรร-ไกร”, “กรรไตร” หรือ “ตะไกร” …

คอมพิวเตอร์ คือ อุปกรณ์ทางอิเล็กทรอนิกส์  electrinic device ที่มนุษย์ใช้เป็นเครื่องมือช่วยในการจัดการกับข้อมูลที่อาจเป็นได้ ทั้งตัวเลข ตัวอักษร หรือสัญลักษณ์ที่ใช้แทนความหมายในสิ่งต่าง ๆ โดยคุณสมบัติที่สำคัญของคอมพิว-เตอร์คือการที่สามารถกำหนดชุดคำสั่งล่วงหน้าหรือโปรแกรมได้ programmable นั่นคือคอมพิวเตอร์สามารถทำงานได้หลากหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับชุดคำสั่งที่เลือกมาใช้งาน ทำให้สามารถนำ

คอมพิว-เตอร์ไปประยุกต์ใช้งานได้อย่างกว้างขวาง เช่น ใช้ในการตรวจคลื่นความถี่ของหัวใจ การฝาก – ถอนเงินในธนาคาร การตรวจสอบสภาพเครื่องยนต์ เป็นต้น ข้อดีของคอมพิว-เตอร์ คือ เครื่องคอมพิว-เตอร์สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธภาพ มีความถูกต้อง และมีความรวดเร็ว อย่างไรก็ดี ไม่ว่าจะเป็นงานชนิดใดก็ตาม เครื่องคอมพิว-เตอร์จะมีวงจรการทำงานพื้นฐาน 4 อย่าง IPOS cycle คือ

รับข้อมูล (Input) เครื่องคอมพิว-เตอร์จะทำการรับข้อมูลจากหน่วยรับข้อมูล …

” ก๋วยเตี๋ยว ” จัดเป็นอาหารจานเดียวที่มีคุณค่าครบถ้วน นิยมรับประทานเป็นทั้งอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น เพราะเป็นอาหารที่ หากินได้ง่าย ถือเป็นอาหารมื้อหลัก คนใครหลายคนเลย

ก๋วย-เตี๋ยวมีหน้าตาหลากหลาย น้ำซุปก๋วย-เตี๋ยวจึงมีทั้งแบบน้ำใส น้ำข้น น้ำแดง น้ำตก และถือเป็นหัวใจสำหรับก๋วย-เตี๋ยวทุกสูตรทุกชาม เพราะเป็นตัวบ่งชี้ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวที่สำคัญอย่างหนึ่ง

นอกจากนั้นแล้ว ก๋วย-เตี๋ยวยังมีเส้นหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น เส้นหมี่ขาว เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นบะหมี่ เส้นกวยจั๊บ เกี้ยมอี๋ วุ้นเส้น ฯลฯ ซึ่งก็ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้ก๋วย-เตี๋ยวอร่อยไม่แพ้น้ำซุปเลยทีเดียว ดังนั้น หากจะทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย วิธีการลวกเส้นในหม้อก๋วยเตี๋ยวให้ออกมาเหนียวนุ่มน่ากิน ถือเป็นบททดสอบที่พ่อค้าแม่ค้าทุกท่านต้องผ่านไปให้ได้

แหล่งที่มา pwblog…

” พัดลม ” ถือได้ว่าเป็น เครื่องใช้ไฟฟ้ายอดนิยม อันดับต้นๆ ของเมืองไทย ที่ช่วยสร้างความสบายให้กับผู้คนมากมาย มีกลไกการทำงานที่ไม่ซับซ้อน ราคาถูก แถมยังประหยัดไฟอีกด้วย

โดยหลักการการทำงานของพัดลมคือ มันจะทำหน้าที่ดูดอากาศเข้า และปล่อยอากาศออก โดยใช้พลังไฟฟ้าจากมอเตอร์ไฟฟ้า และใบพัดที่ที่จะต้องทำงานควบคู่กันเสมอ สามารถปรับระดับความแรงได้หลากหลายระดับ (โดยส่วนมากจะมี 3 ระดับขั้นต่ำ หรืออาจจะมากกว่านั้น)

ปัจจุบันนี้มีพัดลมหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นพัดลมตั้งโต๊ะ พัดลมตั้งพื้น พัดลมดูดอากาศ (ทั้งแบบติดกำแพง และติดฝ้าเพดาน) ซึ่งประโยชน์การใช้สอยก็แตกต่างกันออกไป ตามความต้องการของผู้ใช้งาน ซึ่งเทคโนโลยีของพัดลมนั้นก็ยังถูกนำไปประยุกต์ใช้กับ เครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ อีกมากมาย อาทิ เครื่องปรับอากาศ เครื่องฟอกอากาศ เครื่องเป่าผม เป็นต้น

และยิ่งไปกว่านั้น ปัจจุบันยังมีพัดลมไร้ใบพัด ที่ถูกพัฒนาขึ้นมาด้วยจุดประสงค์ของความสวยงาม …