อาหารอย่างหนึ่งซึ่งทำจากเนื้อที่หั่นบางๆ Archives - ตรวจสอบราคาสินค้า สินค้าจำพวกบริโภคและอุปโภค

หมูสะเต๊ะ

” หมูสะเต๊ะ ” เป็นอาหารอย่างหนึ่งซึ่ง ทำจากเนื้อที่หั่นบางๆ  หรือหั่นเป็นก้อน อาจจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อแพะ เนื้อปลา ฯลฯ

นำมาเสียบด้วยไม้ที่ทำจากไม้ไผ่ แล้วนำไปย่างบนเตาฟืนหรือเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรส ที่มีรสจัด ซึ่งแตกต่างกันออกไปในแต่ละตำรับ

สะเต๊ะ มีจุดกำเนิดมาจากเกาะชวาหรือเกาะสุมาตราในประเทศอินโดนีเซีย แต่ก็ยังได้รับความนิยมในประเทศอื่นๆ ด้วย เช่น มาเลเซีย สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ รวมทั้งประเทศไทย

หรือแม้แต่เนเธอร์แลนด์ซึ่งรับเอาวัฒนธรรมไปกับอาณานิคมของตน

แหล่งที่มา th.wikipedia

 …

Read More